ママンちの大晦日 & お正月は・・・1  布の亀さん &雪の温泉 &大根なま酢 &雑煮 

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大晦日、木綿の絣と浅黄の古布で作った・・・亀さんが出来ました。
描かれている鶴さんと一緒に写してみました。

31日、明け方、東京のはいむ一家(娘夫婦)がスノータイヤに履き替えての里帰り。
大歓迎するかのように、山形は沢山の雪が降りました。

一休みして、午後から、いつもの温泉!天童最上川温泉ゆぴあに、ママンと4人で出掛けました。

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途中の果樹園はしっとりと雪に包まれて、冬の山形の風景はやっぱ、しいいね~(いいねえ~)

さぁ温泉温泉!着きました。
年末だから、温泉の個室は混んでいるだろうと諦めていたのだけれど、
とれた!!
今日はオールナイトで営業ですって。
部屋からの雪景色も しいいねぇ~(いいねえ~~)
雪がちらつく露天風呂で、手や髪の毛にかかる雪を掴んで食べるまねや、雪をお湯に入れたりして、ぷくたんが喜ぶのを見ながら、上がったり、入ったりする。
髪を洗ったり、また入ったり。
お風呂上りは、部屋で、みんなでお昼ね。

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夕暮れがせまり、緊急のお仕事が入って、それを終わしてからひいじいの病院へも寄って来たダディも揃って、ひと時過ごして、9時ごろまでゆっくりと楽しみました。

家に着き、それから、ゆっくり酒盛り!!
紅白もすでに終わりに近く、蔵王へスキーに行っていたトッティ達一行も揃って、年越しのおそばを食べているうち、新しい年が明けました。


*;’☆・・*☆”・‘~*;’☆・・☆”・‘~


元旦、10時過ぎ、家族全員が揃い、おせち、お雑煮、お神酒をいただき、お年玉なぞ交換して賑やかに新しい年が始まりました。

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自家製の干し柿も全部平らげて最後に大根なますを作りました。
5人前、大根大10センチくらいを千切りにしてから塩少々で、もんで置きます。縦切りの方がいいでしょう。
酢大さじ3ばい、砂糖大さじ3、塩小さじ1くらいの割合で小鍋に入れ、干し柿を縦に5ミリくらいに切って5個位入れ煮て、沸騰させたらすぐおろして冷ましておきます。
10分位置いておいた大根を軽く絞って、混ぜます。

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山形ママンちのお雑煮・・・
材料は里芋の輪切り・ぜんまい少々・糸コン・大根の削ぎ切り・牛肉・白菜少々・ねぎ・せり・しめじなど。
おもちは、本の餅

黒豆・きんぴら・かれいの煮付け・数の子豆など、昔、ひいばあが作ったような料理が並びました。



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この記事へのコメント

花いちもんめ
2008年01月03日 18:41
迎春、今年もよろしくお願いいたします。
はいむさんご一家が帰省され、幸せな時をお過ごしですね!私の心まで“ほんわか~ゆぴあ”に入った気分になります^^♪

干し柿が5個残ってるので、ママン方式で作ってみましょう。

山形ママンさん家のお雑煮は豪勢ですね!どんな味なんでしょう。私の育った家では、三つ葉・なると・ねぎ、なんと貧相だったんでしょう(_ _;)
今は適当、トン汁・けんちん汁・ほうとう風だったりして^^;
2008年01月04日 16:03
花いちもんめさん
早々にありがとうございます。
お雑煮はしょうゆ味です。雪国は、保存の利く物を入れて、沢山にして食べたのではないでしょうか。
花いちもんめさんのほうでは、反対に上品な一品・・・なのでしょう。
昔は、何種類も、鳥、豚、牛と作って3日間続けて食べたものですが、今はお店がいつでも開いていますから、本当に食べなくなりました。
2008年01月05日 14:20
みなさんで賑やかなお正月をお過ごしになられたのですね。 雪景色、いいですね~! 自分も紅白なます作りましたよ。暮の2本分の大きな大根は、大活躍でした。
2008年01月05日 14:40
雪景色ですねぇ・・・温泉いいなぁ・・・
はいむさん一家と楽しいお正月ですね。亀さん可愛い!作り方教室開いて欲しいくらいです。
2008年01月05日 16:36
mintさん
ありがとうございます。
子ども達も結婚して、その子どもも含めて賑やかなお正月です。
お正月料理拝見しました。お忙しい中沢山作ってそちらもにぎやかでしたね。
2008年01月05日 16:40
べべコママさん
温泉までの雪景色はそれはそれはきれいです。
途中、一本道でなかなか写真が撮れず、残念でした。
亀さんは、甲羅の大きさが5センチくらいですから、小さくてかわいいんですよ。今度もっとぷっくり出来たとき、アップして作り方も載せたいです。
2008年01月06日 00:07
山形の雪景色もしっとり素敵!
そうかオールナイトでやってくれる温泉もあるのですね。
出来たら私もゆったり温泉で大晦日・・が理想だわ。
ママンさんの手はあっという間に亀さんを作れるのですね。尊敬しちゃう!
絣の模様がとても可愛い!なんだかストラップにしてぶら下げたくなっちゃう。きっと福を呼んでくれそうですもの。
2008年01月06日 13:01
けっこちゃーん
越後山脈の雪景色!最高にきれいでしたね~
我が家でも大晦日にこんな過ごし方が出来るのは、今年で2回目です。

亀ちゃんのストラップ・・・いいですね!
さっそく作ってみます!!縮小して!

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