真夏、簡単に梅干を干す・・・2 ついでにゆかりを作る! & コスモスはビロード

さ~、娘はいむからのコメントでゆかりをごはんにかけて食べたいよぅ~~と言うので、今度は昨年作った梅干も干して見ましょう~~。 去年は7キロを漬けましたが、3皿ぶん残っています。 3分の一は消耗したようです。 色が大分黒ずんでいますね~ 去年の紫蘇はみんな大好きなので、200グラムくらいしか残っていません さ…
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