フンタンは熱が・・・ & 季節の野菜を食べる & 市民農園でタマネギの植え付け

一年生になって以来、インフルなどのとき以外は学校は皆勤だったフンタンが、熱でお休みしました。
金曜日、お医者さんに連れて行って来ましたが、疲れでしょうとのこと・・・

たしかに!土曜日今日は熱が下がっております。
でも一日ころころしていたようです。
夕方、パパがフンタンのために白玉もちを2種類作ってくれました。

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さて、ダディの先輩 I さんはいつもいつもたくさんの野菜をくださいます。
今回は、大きな大根2本、赤いカブ3個、白いカブ2個、クレソン2まるき。
どれも手作りのおいしいものばかり。

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クレソンはおひたしにしました。

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この赤カブの茎とこの葉の美しい色!!
まるで、大正ロマンの着物のよう。ほれぼれしてしまいますね~~自然の技はすごい!


白いカブは、沢山スライスして、酢・砂糖・塩で京風千枚漬けのようにしました。
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赤いカブもスライスして、こちらは酢を沢山入れて、砂糖も甘めにして見ました。

大根は、輪切りにして牛肉のすね肉と、圧力釜で20分煮てから、しょうゆ味で再度普通に煮ました。
写真は忘れましたが、おいしかったなぁ。



そして、昨年同様、白・赤・タマネギの苗をこれまた沢山いただきました。
市民農園に10時頃ダディと二人で出掛け、2時頃までかかって植えつけました。
白190本・赤60本、合計約250本くらいでしょうか。

昨年も沢山作って(多分300個以上)今現在でも食べております。
3分の一くらい<とう>が立ちましたが、不思議なことに柔らかいまま食べられます(早く収穫したからでしょうか)
さおに振り分け荷物のように紐でつるして車庫の中にぶらさげて保存しております。


カメラを忘れていってしまい、写真はありません。
小さな畑ですが、まだナスやピーマン、シシトウがとれます。
ブロッコリーもひとつ採れました。
一区画10坪ですから収穫の量はたかが知れておりますが、今年で丸3年経ちます。
自分たちの手で育てた野菜の味は格別愛着を持って食べてきました。

来年も抽選に当たり、市民農園が出来ますように祈りながら、タマネギの苗を植えてきました。



畑から帰って疲れが出て2時間くらいお昼寝をしました。


大根の疎抜きで油揚げの煮つけ。
大根葉を茹で、ちびの大根もしばらく茹でます。
水に取り、搾って切り、あぶらあげとお醤油と砂糖少々で煮ます。

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この記事へのコメント

2010年10月30日 23:32
1年生は慣れない学校で疲れますからね。若も便秘による腹痛でよく休みました。やはり精神的なものもあるようですね。
タマネギ250本ですか。素晴らしい。肥料切れをさせないように育ててくださいね。
2010年10月31日 15:18
ヒゲおやじさん
いつもありがとうございます。
精神的なもの、そう思うような最近でした…芋ほりや町並み調査など行事が続きました。

タマネギ、はい!肥料切れをおこさないようにですね。
2010年10月31日 22:36
フンタン、疲れが出たのでしょうか・・・
かわいそうに、気疲れもあるのかな。
私もインフルエンザ「今年は混合」接種しました。
ちょっと罹患してはいけない事情がありましてね~~
ダディのお友達のお野菜。風格がありますね~
お料理上手のママンの手にかかって変身でしたね。
来年も市民農園が当選しますようにお祈りします。
1年づつとは殺生なきがしますね~(-_-;)(>_<)
2010年11月01日 13:12
熱は疲れからでしたか、フンタン君皆勤で頑張ってたんですね。パパさんの白玉もちなかなかですね、美味しそう♪カブのお漬物もこれまた美味しそう!ご飯が進みそうですね。そうそう山形産米つや姫通販で買ってみました。5キロだけですけど。早速食べました。なるほど~美味しかったです。
2010年11月02日 07:39
nobaraさん
おはようございます。
フンタンは疲れのようです、めずらしく食欲がまったくなくなりまして、やっと昨晩から食べるようになりました。
今日は元気に学校へ行きました。(すっきり)
ま~インフルはやめですね。何か重大行事を控えているのですね。
野菜は、その方は200坪くらいやっているらしいので、量も大きさも迫力ものです。
そうなのよ!秋蒔きの野菜があるのにねぇ~~。祈りたいです。
2010年11月02日 07:44
べべコママさん
おはようございます。
そうなんですぅ。残念ですけど、元気が一番、今日はまた元気に登校しました~~
つや姫、おいしいですね~それに、美しいですね。
山形県人として有難うございます!!
ただ、お値段がねぇ~~我が家のように月3~40キロも食べるのでは・・・
とても食べられませんよね。

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