山形市の悪戸芋(あくどいも)・・・一番おいしい里芋 & 新米を買いました、一年分

山形では家庭料理として、今頃の時期には<里芋>を使って何度も芋煮をします。 さ~今晩はその中でも特においしいとされる<悪戸地区の悪戸芋>が手に入りましたので、早速煮てみました。 見ただけではわかりませんが、強い粘り・もっちり・ふっくら・なめらかな食べ心地は言葉で表現できないものです。 最近はTVでもご当地グルメとして…
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いつのまにか、庭にサクラタデが咲きました ・・・・・新しいデジカメで (~_~;)

 新しいデジカメを使ってみましょう~~ったって、何のことは無い、いつもの最小限の撮り方を探してなるほど!!っとやっちゃっています(~_~;)   進歩がないなぁ~~              東側の我が家の庭の片隅に<サクラタデ>咲きました、2本! 鉢植えや市民農園のほうはぜんぜんつぼみもありませんので、今年は咲か…
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