市民農園の収穫 & ちょっと気取ってフレンチサラダ!?

ダディは忙しい中でもこまめに市民農園に出掛けて植えなければならないものは全部植え終わりました。
ご苦労様。ママンはなかなか日常のことに追われていけません。

今日は久し振りに見学に行ってきました。

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10坪にたくさんの野菜が育っています、ちょっと感動します。
手前はママンの花壇です。草もしっかり取ってくれています・・・有難う~~

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とまと・キュウリ・ナス・万願寺シシトウ・ピーマン・ゴーヤ・ツルムラサキなど。まだ囲いは外せません。
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手前の青々とした葉っぱはキクイモです。
ものすごい繁殖力で他の花をだめにしてしまいますので抜いて3分の一にしました。


ラディッシュ、ニンジンです。
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ラディッシュの間には時間差で双葉のラディッシュが育っています。
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今日は玉ねぎとラディッシュを試しに収穫してみました。
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ちょっと気取ってフレンチサラダ風?」にしてみました。  新玉ねぎ・クラゲ・ハーブルレーブ・キュウリ・生ハム・ラディシュ・柚子ドレッシング

そして、なぜか鶏のから揚げです・・・(^_^;)
(しょうが・とうがらし・めんつゆ・酒・砂糖・片栗粉で作ります・・・わが家の定番から揚げ!)

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この記事へのコメント

2013年05月23日 19:36
おばんです。
見事な畑ですね、丹精込めると野菜たちも答えて
くれるんですね。あっぱれ・あっぱれです
自家製の野菜で作るサラダは最高ですネ。
美味しそうな御馳走で、食も進みます事でしょう。

もう新玉ねぎ食べられる大きさになって・・・
スライスして鰹節を掛けて、私大好きなんです

ラデッシュの間に後蒔きラデッシュいいアイディアですね。
ママンさんの御主人野菜作りの名人です
2013年05月30日 21:20
hiromuさん
いつもコメント有難うございます。
お返事が遅くなってしまいました~~
今年で5年目、市民農園もすっかりダディのライフスタイルになって結構上手に作ってくれます。
ママンも拍手ですぅ~~
大根もこんな風にして葉っぱを食べました。
hiromuさんの畑もいろいろなものが育っていましたねぇ。
収穫の喜びは何とも言えませんね~~

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