旬のいただき物   わらび &  ウド  & ギンボ(ギボウシ) &  アスパラ

この節、山菜やお野菜を毎日のようにいただき、感謝感謝ですぅ~~。

わらびとウドはママの実家から、ギンボとアスパラはダディのお友達の I T さんから・・・。
わらびは5キロもありました。
いつも野菜を分けていただくI T さんはわらびは採らないそうですので、おすそ分けをしました。
わらびは醤油漬けにしてはちみつレモンや唐辛子を入れてパッチワークサークルの例会にも持っていきました。

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