市民農園の収穫  トマト ・万願寺シシトウ・ピーマン・ナス  

今年は市民農園の収穫がとてもよろしい!!
ダディは例年以上にまめまめしく草取りや肥料、土づくりや手入れに余念がない。
旅行でたまったお仕事も、ゴルフのお楽しみも、〇○会も、本当によく回りますです。

トマトがまた、すばらしい。
本日は大きいのが7個、ミニトマトが60個 )^o^(
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万願寺シシトウは食べきれないほど採れ、しかも今年は日焼けしても?黒くならない。
柔らかいので、半分に切り、種を取って、牛肉の千切りと炒めて青椒肉絲風にして、甘辛く味付けします。
今日は鳥のささみの薄切りを炒めて一緒に塩コショウであっさりと食べました。孫たちも結構たくさん食べます。
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ナスは今盛りに入り、30個くらい採れます。
小さいのは茄子漬、大きいのは油で揚げ、甘味噌仕立てにして食べるか、ナス蒸しにして生姜にポン酢でさっぱりと食べています。

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