おみ漬け完成  &  山形はフルーツ大国だねぇ~~

数日前におみ漬けを下漬けしました。


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今日は干し大根2本、菊芋を薄切りにして漬け込みました。
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醤油、ザラメ、料理酒を一旦沸騰させて混ぜ込みました。
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2~3日で食べられます。


ところで、山形はフルーツ大国ですぅ。
ラフランスを沢山いただきました。
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リンゴも沢山いただきました。
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柿も沢山いただきました~~~。
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キウイフルーツも沢山いただきました~~~。

ほんとうにありがたいことですね~~。毎日食べております。


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