白菜の漬物  & 青菜の漬物 & おみ漬け

さ~~先日ダディのお友達の I T さんからたくさんのお野菜をいただきました。 白菜は4個一本漬けにしました。 青菜はしばらく干してしなっとさせました。 さ~木曜日今度はきれいに整理して洗いました。 青菜は株が大変大きいので、葉の関節を抜くようにこきっと葉を広げながら洗います。 洗ったら、今まで…
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