山形のさくらんぼ  早生種  紅さやか  をいただきました~~

午前中、会議で出かけたダディがお友達のSTさんから<さくらんぼ>をいただきました。
今年お初です~~。ありがとうございます。

酸味と甘みがそれぞれ深くおいしさ満喫しました。
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ホームページより

紅さやか

【来  歴】

「佐藤錦」♀×「セネカ」♂
山形県園芸試験場が昭和54年に交配し、平成3年に品種登録。
【特  徴】
大きさは5~7gと早生種の中では大きい。果皮色は朱紅色であるが、熟度が進むと紫黒色となる。酸味は「佐藤錦」と比較し多いが、甘酸適和で早生種としては品質良好である。
【収穫期】
6月上旬



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