山形ママンの日常

さ～～、日曜日。 若ママの実家から沢山の旬のものを頂きました。 まず、アケビです。 屋敷の中に棚があって、沢山作っているんですね～。 早速料理します。 中の実の部分は取り除き、割れて酸化した皮の部分を切ります。 短冊に切り、本日は牛肉とマイタケを一緒に炒めて甘味噌味にします。 お酒のおつまみにとても美味しいんです。…

昨日、買い物の帰り、ダディと市民農園に寄ってきました。 ほうれん草ですね～。 何度か収穫しています。 白菜、オクラ、ササギなどがありますね。 タマネギの苗ですね。沢山育っているようです。 ツルムラサキ、ナス、キャベツなどがあります。 土手に、赤まんまの花が沢山咲いていました。 花瓶に飾ってみました。…