山形ママンの日常

庭のマサキの実がはじけて赤い色がでていました。 この季節、色のあるものが庭にないので、いいなぁ～～。 毎晩のおかずは苦労の種です～～。 カジキマグロに塩こしょうをしてしばらく置きます。 ボイルホタテも同じ。 食べる寸前に、小麦粉を薄くまぶして、バターで焼きます。焼き目が付いたら蓋をして火を通します。 ほうれん草のおひ…