秋田からの宅急便は<柿・きりたんぽ>  &   紺菊

秋田のママンの実家から宅急便が届きました。
毎年兄が生の柿を干し柿用に切って沢山送ってくれますが、今年は160個ありました~~~。
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早速皮をむきました、2時間かかりました。
ひもで8個づつ結んで干しました。
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夕方ダディが玄関の軒下につるしてくれました。
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一緒にきりたんぽ10袋と比内地鶏のスープ2個も入っていました。

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鶏肉・ごぼう・いとこん・ねぎ・セリを切って沸騰したらきりたんぽを3つに切って入れ、さらに沸騰させます。
煮すぎないようにすぐ火を止めて食べます。
とてもおいしかったです。
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残ったきりたんぽは冷凍保存しておきます。
毎年ありがたいことです。特に今回は母の入院もあり、多忙な中送ってくれてありがとう~~感謝です。

ダディが今日玉ねぎの植え付けをしました。
夕方見に行って来たのですが、カメラを忘れてしまい写真がありません~~。
きれいに200個、赤タマネギが60個、植えてありました。ご苦労様。

ノコンギク紺菊がたくさん咲いていたので、切ってきました。

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                      色がとても濃くてきれいです



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