テーマ:料理

 ギボウシの花 & G・Gの日  & フライパンで ローストビーフ 

庭のギボウシが咲きました。 さ~~、本日はママン達のOB会のG・Gの日です。 30度を超していそうな気温です。 みはらしの丘は、すっかり芝生が成長し、緑色です。 いつものように、下手っピーですが、広い丘に来られたことがうれしい~~! 3000歩ぐらいでした。 汗がかなりでましたので、家に帰ってシャワーを浴びて、昼…
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さくらんぼ 佐藤錦

今年も沢山のさくらんぼを頂きました。 さくらんぼの王様、佐藤錦です。 甘さが満ちています。 こちらは出荷するにはちょっと難ありですって、ジャム用に頂きました。 本当に有り難い事です。 いつも頂く方たちはほとんどがダディのお友達で、お仕事をしていた時代から退職後も長いお付き合いの方たちです。 丁寧に洗っ…
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父の日のプレゼントは & 孫1 T君の誕生日  & 農園の野菜 蕪や大根のおろ抜き 

さ~~、6月19日は父の日でしたね。 息子夫婦からは吟醸酒 出羽桜を・・・。 娘はいむ夫婦からは、スポーツ用の靴下をおそろいで2組、ダディにはスポーツ用の下着。 優れもののメーカー品でした(写真を撮り忘れました) 有り難い事です。 ちょうど同じ日は孫1 T君の誕生日でしたので、6人で焼き肉屋さんに行って、ご馳走…
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G・Gの日  &  農園の収穫 キュウリやナス ラディッシュ &頂き物の野菜葉大根 大阪しろ菜

さ~~、木曜日はG・Gの日です。 こうして沢山のお仲間とG・Gができることは本当に幸せなことです。 本日は写真はありません。 ママン!今期初めてのホールインワンが、一発目に出ました~~。 ああ! やっと入りました~~。 その後は何時もの通り、あっちゃころりこっちゃころりですが、一個入ればティッシュ一個ゲットですので、超うれ…
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タマネギの収穫 & 庄内赤ネギ & パッチワーク

さ~~、今日は市民農園のタマネギの収穫をします。 タマネギは、収穫前には茎が折れてこんな風になります。 お天気が続いて、絶好の収穫日より。 ブログを検索してみると、昨年も一昨年もほぼ同じ日に行っております。 今年はとても良く成長しています。 ちょうど、孫1のT君がお仕事がお休みでしたので、2時間ばかりお手伝いを…
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庭の緑  &  紅さやか  &  淡竹 

庭の木々が深い緑色になり、慈雨の力を感じます・・・。 ダディのお友達のITさんから、淡竹を頂きました。 「旬の一時」をいつも沢山くださいます。 煮ものにしたり、炊き込みご飯でも良いし、孟宗と同じように食べます。 もう一人のダディのお友達、STさんから、「紅さやか」さくらんぼを、沢山頂きました。…
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初もの 佐藤錦 紅さやか でさくらんぼジャムを作りました

さ~~、山形はいよいよさくらんぼの季節到来です!! ダディのお友達のITさんからお電話を頂き、ダディが小一時間ほどの所にあるITさんの畑までさくらんぼもぎに行ってきました。 摘花をしていないもので、粒は大きくなりにくいと言いますが、充分に生でも食べられるもので、ジャム用にと言うことでした。 紅さやかです。 1キロほどあります…
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初採れきゅうり~~ & 庭の花たち サツキ・ハクチョウゲなど&ママンのパッチワーク

さ~~、本日も晴天なり~~28度の予想ですが、実際はもっと暑いかも!! ダディが農園まで歩いて行って来ました。 きゅうり!小さめですが、初採りです~~。 おいしそう! 生で味噌を漬けて食べましょう。 これからどんどん採れるようになりますね。 *~*~*~*~*~*~* 庭のサツキが咲きました。 一本で色…
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ラベンダー & 先日のボケの訳は思い込み & 生姜にそっくりのキクイモ

庭のハーブ、ラベンダーがつぼみを付け始めました。 楽しみです。 さ~~、先週はなんだか毎日が色々あってあっという間に過ぎてしまいました。 心電図ホルダーの装着後、皮膚がかゆくなって塗り薬を買ってきましたが、一度塗ったきり、即見失ってしまいました。 探しましたが、全く見当たりませんでした。 次の日、ダディがどれどれっ…
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ドクダミ & 血圧と 心電図ホルダー & 若ママが山菜採り & パッチワーク 「花は咲く」

庭のドクダミが密集して生えています。 こうして葉っぱのみの時はあんまり感心しませんが、花が咲き始めた時だけうれしいし、かわいいですね。 ヒメフウロ 帰化植物の方らしく、家の裏の石の間に抜いても抜いても生えてきます。 ***~***~*** さ~~、ママンは 不整脈が度々出ますので、本日は心電図…
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結婚記念日~~満54年です!(;^_^A & 台所の模様替え &  農園 など

今日は晴天です。買い物の帰りの月山が美しくはっきりと見えます。 早いところでは田植えも始まっています。 **~**~**~** さ~~、早春の風景画ですね~~、もう何回かブログに出ていますが・・・。 二人の結婚記念に、ダディの友人が描いてプレゼントしてくれたものです。 手前に果樹園のリンゴの花が沢山咲い…
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庭の花たち ミヤコワスレ・ウルイ・ギボウシ・ヤマボウシ・ジャーマンアイリス &  アヤメ

庭のミヤコワスレの薄紫の花が満開です。 うすい桃色も満開です。 ウルイです。食べないで花を咲かせます。 斑入りギボウシです。 こちらもギボウシです。 ヤマボウシです。 ジャーマンアイリスです。 ***~***~*** さ~、ママンは昨年、運転免許を自主返納し…
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G・Gの日 &農園の様子 &  旬の頂き物 うるいとわらび

さ~~、本日はG・Gの日です。 ダディは早朝からネギの植え付けに行ってなかなか帰ってきません。 8時過ぎて帰ってきましたが、腰の具合が悪く、G・Gには行けそうにないなぁ~~っといいます。 2~3日前から少しづつ具合悪そうだったのですが。 お友達のいっちゃんにお願いして迎えに来てもらいました~~。 コロナ禍でずっと相乗りをや…
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庭の花 ミヤコワスレ & パッチワークの5月例会 & 孟宗筍

庭の花たち。 ミヤコワスレ、4個所にあります。 紫の薄いのが一番に咲き始めました。 白わび助、今年は一個も咲きませんでした。 枝をかなり摘めましたので。 新芽がキラキラと美しい。 矢羽すすきが葉っぱを沢山出しました。 まだ矢羽模様がほとんど出ていません。 小さな花たちをつんでブルーのコップに挿して…
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チャメドレア(竹椰子)の花 & 庭木の整理 &  山菜 万歳!!孟宗・細竹など

さ~~、毎日気温が高くなってきました。 室内で育てている鉢植えのチャメドレア(竹椰子)。 4月2日に何やらつぼみらしい緑色の部分を発見してからもう一月以上。 いつまで経ってもつぼみらしいのが、咲いたっという感じになりませんが、本日良く見ると咲いているのかな? 一粒が2ミリくらいですから目視では分かりません (~_~;…
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山菜を沢山頂きました  「贅沢 山菜の天ぷら五種盛り」 & 細竹の炊き込みご飯

さ~~、連休にも若ママのお父さんが沢山の山菜を持ってきてくれました。 大きなウド、柔らかいギンボ。 ウドもギンボも煮ものにして頂きます。 牛肉や、厚揚げ、身欠きニシンなど、その日によって違うもので煮ますといくら食べても飽きません。 一夜コゴミです。 コシアブラです。 これで何度目でしょうか~~…
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南天の新芽 & 旬菜 ウド・ギンボ・タラの芽・コシアブラ・コゴミ & 

我家の庭の南天の木の古葉を取り除きました。 新芽が伸びています。 さ~~、若ママの実家のお父さんが、旬菜を沢山持ってきてくれました。 有り難い事です~~。 ウドが20本ぐらいあります。 隣は山形ではギンボといいます、ギボウシです。 両方とも煮ものが美味しいですね。 貴重なタラの芽です。 天ぷらが最高です。 …
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霞城公園外濠散歩 & 御衣黄 & ニホンタンポポ &ユキヤナギ

さ~~、昨日の霞城公園散策の続きです~~。 美術館の西側の桜並木を北に通り抜けると、奥羽本線の上に、小さな橋が架かっています。 はしを渡って、すぐ目の前の公園の土手の桜は昨日もアップしましたが・・・。 一番大きく立派です。 これを撮りたいばっかりに遠回りをして城北経由で帰ります。 細い路地が続きます。 一軒の…
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星のひとみ達 &市民農園の様子 & 収穫 ツボミナ・アサツキ & 月山 & 買い物 & ぱりぱりキュウリのきゅうち…

さ~~、日曜日は晴天です。 ダディと二人、南ジャス(イオン)へ買い物に行って来ました。 その前に市民農園に寄って見ていくべ~~っと言うわけ。 農園の土手には、星のひとみや、はこべが沢山咲いています。 2農園の方をひと畝耕して肥料をまぜましたね。 山形は霜の影響がありますので、苗の植え付けは5月に入ってからでないと出来ま…
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農園の様子・アサツキとたこの酢味噌和え & OB会の始動 パッチワークの幹事会

さ~~、山形の気温も昨日は新聞発表は18°cでしたが、実際は20°cを越えたようです。 ダディはここ数日は暇を見ては市民農園に行って、片付けや草取り、土の掘り起こしを行っています。 写真を撮ってきてくれました。 手前のカバーをした畝はネギの種を蒔いたところだそうです。 年を越したタマネギとツボミナの他の畝をシャベルで掘り起こして…
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新舞踊合同公演を見に & クロッカス & 家焼き肉で壮行会?

さ~~、日曜日はお友達のいっちゃんのお誘いで、お孫ちゃん二人の踊りを見に山形市民会館へ行って来ました。 コロナ感染症で2年振りの公演とか。 久しぶりに華やかな舞台を見せていただきました。 大きいお姉ちゃんは五年生、下のふ~ちゃんも今年から一年生です。 とても上手に出来ました~~!! お稽古を継続してやっている成果ですね。 い…
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カーテン選びは難しいね & ウェアラブルデバイススマートウオッチ & お彼岸のお餅  & 

さ~~、先日居間のカーテンを洗いましたが・・・。 小さい方の窓2個所の白いカーテンが思ったより傷んでおりましたので、買いに 行って来ました。 大きさによって様々な種類があって迷いました。 遮光性に優れたもの、UVカットが良いもの、生地の風合いが良いものなど。 よくよく選んだつもりでおりましたが・・・ 実際、窓にかけてみると、…
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八重椿のつぼみ・蕗の薹 & チャーシュー &  お好み焼き 

さ~~、東京の標準木で、桜の開花宣言が出ましたね。 早咲きの桜の満開の風景もTVに写っています。 暖かい日がちょこっとありましたが、山形は今日は日中の気温が 1° です。 庭の八重椿のつぼみがほんの少し赤い色を見せ始めました。 蕗の薹が咲きはじめました。 かわいいなぁ~~ ***~***~*** …
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二月ももう終わり & 日本酒  & チャーシュー & ママンのパッチワーク

さ~~、二月ももう今日一日で終わりです。 少し気温が上がって来ました。 外は晴天です。 いよいよ我家でも孫っちたちの新しいステージの始まりです。 コロナ禍で沢山の日常が非日常化するなか、その中でもたくましく成長しました。 しかし、感染者はまだまだ高止まり、どんな風になっていくのか不安ですね。 最近は息子パパが…
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近年にない積雪を・・・& 餃子 & ママンのパッチワーク 

今年は近年経験したことがないほど雪が積もりました。 除雪も雪の置き所がない為に限界を超えています。 全国的にも大変な豪雪ですよね。 今日祝日、若ママのお父さんやお兄ちゃんが小型の除雪機を軽トラに積んで我家に来てくれました。 先日も除雪機で雪寄せをしてくれたのですが、あまりの雪の多さに、今日は雪を雪捨て場に持って行ってくれると…
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抜歯後の歯医者へ & 北ジャス(イオン)へ & 豚バラと大根の煮物 & フライ

さ~~本日は晴天なり。 久しぶりに歩いて予約の歯医者へ。 8日に抜歯して、今日でほぼ10日過ぎました。 抜歯後、娘はいむから、抜歯した後に煮こごりのような血の塊のようなのが出来て、その後それをなるべく長く存続させておくと、治りがきれいに回復すると聞きました。 ネットでも検索してみるとその様なことが書いてあり、じゃあっと言うこ…
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ワクチン3回目の予約 & グレートネィチャー & 恵方巻き・ローストビーフ &  パリパリきゅうちゃん

さ~~、日本全国コロナの関連ニュースがあふれています。 ついに10万人の感染者を記録し、地方都市でも悲鳴を上げています。 山形のような地方都市でも毎日が最高記録で、収まる様子がまだまだありません。 都下にお住まいのダディの弟さんのお孫ちゃんも、もらってしまったと昨日LINEで聞きました。 幸い軽く済んでいるようですが、パパちゃん…
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目  & ヒアシンス & 大阪 するめいかのおつまみで天ぷらの実験 & 餃子

さ~~、やっと大雪も切れ目が出来てきました。 大寒ですからまだまだ寒さは続くのでしょうが・・・。 毎日のニュースが天変地異!! トカラ火山爆発、大分地震、コロナ感染者5万4千・・・ ママンの目の病気は、金曜日眼科に行って来まして、完治していました。 痛みも赤みも消えて、元通りになりましたが、最初は視力も落ちていて、高齢…
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ダディの誕生日 健康チェックOK! 

さ~~、1月15日はダディの誕生日。 78歳になりました~~。 年に一回は夫婦共々健康診断を心掛けてきましたが、今年は12月にかかりつけのクリニックで血液検査やレントゲンをしていただき、 1月14日は胃カメラをしました。 ダディは毎年しております。 ママンは胃カメラは30年前に病気をして検査をして以来です。 口からと…
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オミクロンは全国22000! & 古布バックのリメーク 1・2 & 保存食 をリメーク??

さ~~、ここ数日のオミクロン情勢は想像を絶する増長ぶりで、22000人を越えました。 山形でも桁違いではありますが、地方都市としては三日間驚くような数字です。 やっと春が待ち遠しいと思えるような状態だったのに・・・。 それに山形は毎日が雪曜日で、早朝から除雪をしなければならない。 こもり人・・・!です。 ***~*…
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