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毎年、お盆と年末2回は実家の秋田より特上の紅鮭を戴きます。 最初はおろすのが大変だったけれども、もううん十年もなるので、最近はお手のもの! こんな風にして、切ってからジップロックに入れて冷凍保存して長く楽しみます。再冷凍するので完全に冷凍がとけない内に切るのがこつ。 秋田市民市場の<進藤水産>のは確実に美味しいんです。 一緒に戴く昆布巻き(喜昆布巻よろこんぶまき)がこれまた美味しい。 これも進藤水産さんが販売者で、なんとママンの出身の町の製品です。 庭の花たちは、ゆく梅雨を惜しむかのように、楚々と咲いています。 桔梗は毎年2〜3個しか咲きません。土がかたいのですね。 でも、こんなふうに寂しく咲くのが好きです。 ふうせんかずら…もほそぼそと、けなげに伸びて、最後はちゃんと茶色の風船ぼんぼりが付きます。 リョウブも忘れず、梅雨のころには咲きます。 まっ白ですが、雨に打たれて、すぐどこか茶色になってしまいます。 ひとつひとつはこんなにかわいい。 マツバボタン、今年一株58円で5株色々な色を鉢植えにしました、ま〜沢山毎日咲きます。 これもマクロで写すときれいですね〜〜 もう何時植えたかわからない程、1年以上経ちます、楚々と咲くベコニア。 一茎づつ何回も切り戻しをします。 ありました、昨年の今頃はもう大分育っていました さ〜今日はこれから キルティングに励みましょう・・・。 |
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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いつもきちんと贈られて来るものは、ありがたいですね。すばらしい紅鮭です。喜昆布巻よろこんぶまきですか。名前もいいですがおいしそうです。 |
森の生活 2008/07/09 11:29 |
あんな大きな紅鮭・・・上手におろせますね〜^^ |
ミイ 2008/07/09 19:45 |
紅鮭は美味しいですね。 |
湖のほとりから・・・ 2008/07/09 20:16 |
美しい風習ですね。 |
クロゼット☆ライター 2008/07/09 23:58 |
ママン様は 何でもお上手ですね。 |
Topi 2008/07/10 01:44 |
ママン。いつ見ても鮮やかな捌き具合だごとぉ〜〜〜@@ |
nobara 2008/07/10 08:44 |
森の生活さん |
山形ママン 2008/07/10 20:53 |
ミイさん |
山形ママン 2008/07/10 21:00 |
湖のほとりから・・・さん |
山形ママン 2008/07/10 21:04 |
クロゼット☆ライターさん |
山形ママン 2008/07/10 21:06 |
ま〜Topi さん |
山形ママン 2008/07/10 21:10 |
nobaraさん |
山形ママン 2008/07/10 21:30 |
nobaraさん |
山形ママン 2008/07/10 21:34 |
山形ママン、私もペイント機能はあまり使いませんが、いろんな事ができそうですね。是非試して見て下さいね〜 私もお☆様だけじゃなく スプレーとかでもやってみたいです。ママンのPCにもPhtoshopに似たような機能のソフトがあるかも知れませんね。でもね〜これだけこなす人はそんなに居ないかも。ママンは凄いわ〜 今日。堺・泉北の従妹がきたのですが やはりこの操作を聞いてきて つくづくママンの勘の良さを実感しましたよ。いろいろ使えると楽しいですよね。はいむさんにも今度聞いてみてね(*^-゚)⌒☆ だば! |
nobara 2008/07/10 23:13 |
おー、豪華。これは凄い頂き物ですねえ。ちょっと羨ましいかな(笑)。 |
ヒゲおやじ 2008/07/10 23:51 |
nobaraさん |
山形ママン 2008/07/11 06:43 |
ヒゲおやじさん |
山形ママン 2008/07/11 06:50 |
お中元の季節ですね。でもこんなにたくさんの |
けっこちゃーん 2008/07/11 08:28 |
けっこちゃーん |
山形ママン 2008/07/11 20:09 |
凄い紅鮭、見事に捌いていますね。汗をかく季節ですから塩気のあるものが美味しかったりしますよね。うぅぅ〜よだれが出そう・・・。 |
ベベコママ 2008/07/12 13:07 |
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