山形の真夏の食 だだちゃ豆 & 山形のだしを作る & ゆかりを作る・・・3 完成!!

だだちゃ豆のせづ(季節)です。 見かけは小さいけれど、右に並ぶ物がいないといわれる甘さで、今人気の豆。 種を広く普及させずに特産品として置くための策がなされているらしい。 これによく似た品種は茶豆というのだけれど、甘さや風味はこちらだだちゃ豆のほうが最高です。 ダディの友人のあーさんが仲間と共同で作って販売していたのだけれど、彼…
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ひいじいの新盆は・・・千歳山へお墓参り &山形の花火!!

13日はお勤めの若ママをのぞき、家族&ぷくたん一行で、千歳山万松寺へお墓参り。 お供え物やお花を供えてみんなで<なまなま~>しました。 お寺の庭に睡蓮が咲いていました。 千歳山の冷たい水に、和尚様のビールが冷えていました。 鐘撞堂で鐘をご~~~んと打って、そのあと本堂へお参りして位牌堂へお参りして、千歳山の例…
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