きゅうりの粕漬け  &  晴れの日 

先日置き漬けのきゅうり40本を塩抜きしましたが、いい按配にぬけたので、早速粕漬けにしました。
粕はスーパーで購入。
会津のですね~~390円くらいでした。
とりあえず、一個1キロにに砂糖200gほど入れて残っている不要の水を抜きます。
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そのあと、もう一度漬け直します。


さあ~~、我が家の孫っちS君は春休みに入りましたが、相変わらずスポーツに忙しい‘‘。
西公園まで迎えに行って、草むらの<星の瞳>数個を見つけましたので、一枚パチリ。
まだすこししか咲いていませんね~~。

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田んぼにはほとんど雪が無くなりましたが・・・。月山はすそ野までまだたっぷり雪がありますね。
途中の田んぼの道で写してきました。



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