ヤマボウシの実が真っ赤 &いちじくの甘露煮 & いただき物の葡萄 & 農園のネギ & G・Gの日
庭のヤマボウシの実7が真っ赤になりました。

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さ~~ママンの実家の秋田の兄夫婦から、いちじくの実がたくさん送られてきました。
ありがたいなぁ~~。なんと100個もありました~~。
大きな鍋(芋煮用)に二つ、ことことと砂糖と蜂蜜を入れて煮ました。

15分くらい煮ますと、汁がたっぷり出てきますので、30分くらい煮詰めます。

完成です。あまり黒くなるまで煮詰めないで、冷めたらほとんどを冷凍パックにします。煮汁も入れます。
冷凍しておくと若干黒くなりますので、このくらいの色で煮止めておくときれいなままで保存できます。
小分けしてパックに入れておくと必要な分だけ解凍できます。
2時間ほどで解凍出来ますので、冷たいうちに食べますと一段とおいしいです。

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若ママの実家からスチューベンを沢山いただきました。とても甘くおいしいです。

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我が家の農園のネギです。時々ダディが持って来てくれます。
細いのですが、赤ネギなので、柔らかく甘いのが特徴です。

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さ~~さ~~、本日木曜日はG・Gの日です~~。蔵王みはらしの丘は気温も24度と爽やかな秋の気配で、グループ戦を楽しみました。
ママンは?・・・・(-_-;) 一番びりでした~~。そんな時もあります~~~!(^^)!

その日、いちじくの煮たのを20個ほど持って行って、皆さんに休憩のおやつにしました~~。
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さ~~ママンの実家の秋田の兄夫婦から、いちじくの実がたくさん送られてきました。
ありがたいなぁ~~。なんと100個もありました~~。
大きな鍋(芋煮用)に二つ、ことことと砂糖と蜂蜜を入れて煮ました。

15分くらい煮ますと、汁がたっぷり出てきますので、30分くらい煮詰めます。

完成です。あまり黒くなるまで煮詰めないで、冷めたらほとんどを冷凍パックにします。煮汁も入れます。
冷凍しておくと若干黒くなりますので、このくらいの色で煮止めておくときれいなままで保存できます。
小分けしてパックに入れておくと必要な分だけ解凍できます。
2時間ほどで解凍出来ますので、冷たいうちに食べますと一段とおいしいです。

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若ママの実家からスチューベンを沢山いただきました。とても甘くおいしいです。

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我が家の農園のネギです。時々ダディが持って来てくれます。
細いのですが、赤ネギなので、柔らかく甘いのが特徴です。

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さ~~さ~~、本日木曜日はG・Gの日です~~。蔵王みはらしの丘は気温も24度と爽やかな秋の気配で、グループ戦を楽しみました。
ママンは?・・・・(-_-;) 一番びりでした~~。そんな時もあります~~~!(^^)!

その日、いちじくの煮たのを20個ほど持って行って、皆さんに休憩のおやつにしました~~。
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この記事へのコメント
展示会がんばって!!
今月はママンがはいむっちへお邪魔するし~~、
来月ははいむっちが山形に来るし~~、楽しみで~~す。