旬の山菜  ウド ・ わらび など & 農園の様子 &  山形のコロナは

さ~~、今年一番の旬の山菜・・・、若ママんちのお父さんが届けてくれました。 山の畑で作っているウドです。 毎年沢山何回も頂きますです~~😊 先ずは初物、生で皮を剥きます。 ディップソースは、梅ジャムと味噌半々です。甘酸っぱい味がいいなぁ~。 わらびはもう灰汁抜きを済ませ、食べるばっかりになっています~~ありがと…
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